道明寺糒

道明寺糒
どうみょうじほしい【道明寺糒】
糯米(モチゴメ)を蒸して干したもの。 熱湯を注ぎ柔らかくして食用にしたり, 菓子の材料に用いる。 道明寺で作ったところからいう。

Japanese explanatory dictionaries. 2013.

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